Ingen ordning
Nej. Det är verkligen inte det. På tider och mat och sånt. Men jag lever livet och har trevligt. Idag blev det gymmet med J efter jobbet, och sen en baguette med skagenröra och lite bosses glass på det. :) Sambon fick en wok (färdiga frysta grönsaker, nötkött, nudlar, creme fraiche, soja och sambal oelek), så det blir lunchen imorgon.
Igår åt vi annars nåt gott! Paj med köttfärs, purjolök och ädelost. En riktig favorit! Pajskalet: 100 g smör, 3 dl mjöl och 2-3 msk vatten. Förgrädda i 200 grader ca 10 minuter. Fräs 200-400 g nötfärs, fräg också en hackad purjolök. Riv ädelosten med en gaffel, blandra med färsen, löken, 2 dl mjölk, 2 msk vetemjöl, salt och peppar. Fyll skalet och grädda ca 20 min. MUMS!
/F
Igår åt vi annars nåt gott! Paj med köttfärs, purjolök och ädelost. En riktig favorit! Pajskalet: 100 g smör, 3 dl mjöl och 2-3 msk vatten. Förgrädda i 200 grader ca 10 minuter. Fräs 200-400 g nötfärs, fräg också en hackad purjolök. Riv ädelosten med en gaffel, blandra med färsen, löken, 2 dl mjölk, 2 msk vetemjöl, salt och peppar. Fyll skalet och grädda ca 20 min. MUMS!
/F
Kommentarer
Trackback
