"Nu blir det fredagsmys.."
Kvällens middagstips: ugnsstekt potatis, stekt biff och youghurtsås med sweet chili. Ganska enkelt faktiskt. Och OTROLIGT gott. Skär fast potatis i klyftor, lägg i en långpanna med olja, salt och peppar. Tillaga i 225-250 grader ugn i kanske 30-40 minuter eller tills potatisen fått en fin färg. Pensla skivor av ryggbiff med honey chipotle bbq-sås eller annan glaze. Stek i stekpanna. Blanda matlagningsypughurt med sweet chili-sås tills det blir lagom starkt. Så himla lätt att göra!
Till kvällen blir det nog också något gott. Kanske lite popcorn, kanske några morotsstavar med en gurksås att dippa i. Till det blir det SVT för hela slanten - På spåret och OS, kanske också Skavlan (som tyvärr inte har varit sitt vanligt braiga jag den sista tiden men som ändå är värt att titta på). Kan nog bli en trevlig kväll! Ska nog fixa lite nu innan M kommer hem. :)
/F
Till kvällen blir det nog också något gott. Kanske lite popcorn, kanske några morotsstavar med en gurksås att dippa i. Till det blir det SVT för hela slanten - På spåret och OS, kanske också Skavlan (som tyvärr inte har varit sitt vanligt braiga jag den sista tiden men som ändå är värt att titta på). Kan nog bli en trevlig kväll! Ska nog fixa lite nu innan M kommer hem. :)
/F
Kommentarer
Trackback
