Fredag/lördag
Hej på er!
Igår hade vi en skön fredagkväll tillsammans här hemma med chili con carne:
Fräs en hackad gul lök och en hackad röd spansk peppar (chili). Ha sedan i 300 g köttfärs och fräs ytterligare några minuter. Tillsätt sedan 1 burk krossade tomater (ca 500g), en köttbuljongtärning, en hackad röd paprika, ett litet smulat lagerblad, ca 1 tsk chilipulver och någon msk chilisås. Låt koka ihop under lock i minst 30 minuter. Under tiden kokar man vita bönor som man har i i grytan i några minuter i slutet av koktiden så att de blir varma igen. Salta och peppra och servera med matvete (eller ris om man är lagd så ;).
Ikväll är jag ensam hemma så vi får se vad det blir.. kanske några våfflor kunde vara gott. ;)
Ha en skön kväll!
/F
Igår hade vi en skön fredagkväll tillsammans här hemma med chili con carne:
Fräs en hackad gul lök och en hackad röd spansk peppar (chili). Ha sedan i 300 g köttfärs och fräs ytterligare några minuter. Tillsätt sedan 1 burk krossade tomater (ca 500g), en köttbuljongtärning, en hackad röd paprika, ett litet smulat lagerblad, ca 1 tsk chilipulver och någon msk chilisås. Låt koka ihop under lock i minst 30 minuter. Under tiden kokar man vita bönor som man har i i grytan i några minuter i slutet av koktiden så att de blir varma igen. Salta och peppra och servera med matvete (eller ris om man är lagd så ;).
Ikväll är jag ensam hemma så vi får se vad det blir.. kanske några våfflor kunde vara gott. ;)
Ha en skön kväll!
/F
Kommentarer
Trackback
